o Gestión de calidad e inocuidad de alimentoso Supervisión de cumplimiento de BPM, POE y POESo Monitoreo diario de P.C.C en procesos de elaboración o Colaboración activa en creación de Comité Paritarioo Coordinación directa con Mutual de Seguridad para realización de capacitaciones al personal

o Evaluación Nutricional Integral a pacientes hospitalizadoso Modificación en sistema computacional de minutas para pacienteso Entrega de minutas según condición/patología de pacientes dados de alta y correspondiente educación alimentariao Supervisión a auxiliares dietistas o Supervisión evolución del estado nutricional de pacientes hospitalizados

o Atención Integral a pacientes (Control de salud CV, Consulta Nutricional 5to mes - 3 años 6 meses, Consulta malnutrición por déficit/exceso, Embarazadas)o Realización de Examen medicina preventiva del adulto (EMPA) y Examen medicina preventiva del adulto mayor (EMPAM). o Participación activa en ferias de promoción de la salud y prevención de riesgoso Participación en consejerías y actividades a pacientes en conjunto a alumnos en prácticao Visita Domiciliaria a pacientes postrados

o Gestión de calidad e inocuidad de los alimentoso Gestión Administrativa o Supervisión de personal de casinoo Supervisión de cumplimiento de BPM, POE y POES o Supervisión de la línea de servicio o Elaboración de plan de mejora en área logísticao Creación y modificación de minutas según estacionalidad y presupuesto