supervisor de calidad y producción , trazabilidad , recepción y despacho, exportaciones y otros.

Control calidad de envases, control de cierre, monitoreo de puntos de control en fábrica.

Control calidad a línea de fabricación de envases, monitoreo puntos de control, ensayos físicos a fabricados, control de cierre, inventarios , revisión de materiales ,

Envasado de medicinas. Control de proceso productivo de envasado por lote. Mantenimiento a equipos y maquinarias. Analisis fisicos en produccion: peso volumetrico. Prueba de sellado y vacio . Otras actividades relacionadas al area.

1.Documentación de proceso productivo y todo lo relacionado a calidad en planta crema de arroz. Análisis de materia prima y puntos de control en la molienda de harina blanca de arroz.2.Análisis de producto terminado y empaquetado de crema de arroz y harina blanca de arroz uso industrial.3.Análisis de recepción de mataría prima (arroz) para su procesamiento.4.Análisis puntos de control en secado almacenamiento y trilla de arroz blanco de mesa.5.Análisis de recepción y empaquetado de granos.6.Manejo de insecticidas en el proceso de fumigación de materias primas producto terminado.7.Recepción de devoluciones de producción por deterioro no cumplimento de proceso y otros que afecten la presentación del mismo.8.Levantamiento de trazabilidad y informes para la gerencia de control de calidad.9.Monitoreo del proceso productivo y personal participante.

Monitorear proceso de recepción de materia prima, molienda de la misma, y Verificación del proceso productivo que abarca desde la extrusión de materia prima hasta el secado del producto obtenido para la obtención de harina precocida y harina cruda, Verificando el orden de los procesos y las variables operativas tales como: vapor , temperaturas , humedad entre otras. Por medio de análisis de calidad tomados en diferentes puntos de control siguiendo normas de inocuidad de los alimentos y buenas practicas de fabricación.

Analizar la materia prima para su recepción, acondicionamiento y almacenamiento, monitorear proceso de secado , almacenamiento y determinar proceso de maduración de materia prima, Monitoreo y análisis de transformación de alimentos terminados (arroz empaquetado) Por medio de diferentes análisis y puntos de control en área de trillado, planificación de mantenimiento a equipos de producción en molino, verificar la inocuidad de producto terminado asegurando el cumplimiento de las normas de calidad establecidas para su comercialización y despacho.

Planificar el mantenimiento preventivo y correctivo a equipos usados en el ensamblaje de maquinas agroindustriales (descosechadora,prelimpiadoras entre otras) , gestionar y administrar los recursos necesarios para el montaje de equipos agroindustriales, medios de transporte y silos de almacenamiento.